흑백요리사 에드워드 리는 서툰 한국말이지만 요리에 대한 열정과 한국 음식에 대한 사랑을 보여주며 시청자들의 큰 호감을 사고 있는데요. 오늘 포스팅에서는 흑백요리사 에드워드리 식당 및 프로필 등에 대해 자세히 살펴보도록 하겠습니다.
【참고하면 좋은 글】
1. 에드워드리 프로필
에드워드 리는 뉴욕 브루클린에서 한국인 부모 아래에서 태어난 미국 국적의 한국계 미국인 요리사 및 작가 입니다. 그는 10살, 11살때부터 항상 할머니와 함께 주방에서 시간을 보내면서 요리를 했다고 하죠. 그리고 16세때 처음으로 식당에서 주방 일을 하면서 돈을 벌었고, 22살이 되어서는 전문적으로 Chez Es Saada라는 레스토랑에서 요리를 시작했다고 합니다.
참고로 에드워드 리 나이는 1972년 생으로 올해 52세, 그리고 학력은 뉴욕대학교 CAS/학사 출신으로 알려져 있으며, 결혼 후 현재 가족으로 와이프 다이앤 리와 슬하에 딸 아든 리가 있습니다. 에드워드 리 인스타 아이디는 @chefedwardlee 입니다.
2. 에드워드리 과거 방송 출연
에드워드 리는 이번 흑백요리사 뿐 아니라 과거 다양한 TV 프로그램에 출연한 바 있는데요. 2010년 아이언 셰프 아메리카에 출연하여 우승을 한 바 있으며, 2011년에는 탑 셰프:텍사스에서 5위를 차지했습니다.
그리고 2014년에는 마인드 오브 셰프 시즌3에서 1화~8화에 출연, 2017년 요리인류 닭고기 로드에서 특별출연 하기도 했습니다.
3. 에드워드리 식당
에드워드 리는 2023년 윤석열 대통령 방미 기념 백악관 국빈 만찬 게스트 셰프로 추청을 받는 등 미국에서 굉장히 유명한 셰프로 알려져 있습니다. 그만큼 그가 현재 운영 중에 있는 식당 정보에 대해 궁금해 지는데요. 미국에 위치한 에드워드 리 식당은 아래와 같습니다:
- 610 매그놀리아 (✔ 웹사이트 방문⌕)
- 나미 모던 코리안 스테이크 하우스 (✔ 웹사이트 방문⌕)
4. 흑백요리사 에드워드리 활약
흑백요리사 3라운드 팀 대결에서 20년이 넘는 세월간 고기 요리를 전문적으로 통달했음에도 고기냐 생선이냐는 질문에 ‘물, 물코기. 씨푸드.’라면서 확고한 뜻을 비추는 모습을 보이며 큰 웃음을 자아내기도 했습니다.
그리고 세미 파이널의 첫번째 미션인 ‘인생을 요리하라’에서 에드워드리는 한국계 미국인인 자신의 정체성에 대한 고민을 토로하면서 본인의 방식대로 재해석한 참치 비빔밥을 내 놓으면 감동을 선사했습니다.